Die sogenannten „Michelin Keys“ feiern Premiere in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Damit bewerten die Guide-Michelin-Inspektoren nun nicht nur Restaurants, die bekanntlich mit den begehrten Sternen ausgezeichnet werden, sondern nun auch Hotels, die dann analog dazu ein, zwei oder drei Schlüssel erhalten. Das Ziel des Guide Michelin sei es, hieß es dazu jetzt anlässlich der […]
Nachdem Brand Finance den seinen Analysen zufolge 15 wertvollsten Reifenmarken einen 2022 gegenüber den Pandemiejahren 2020 und 2021 davor deutlich gestiegenen Wert bescheinigt hatte, geht es aktuell für die Mehrzahl von ihnen wieder in die andere Richtung. Es gibt aber auch Gewinner wie Michelin an der Spitze des Feldes und damit nach wie vor bzw. zum sechsten Mal in Folge wertvollste Reifenmarke. Deren Wert konnte laut Brand Finance sogar um zwei Prozent zulegen auf jetzt 7,9 Milliarden US-Dollar, was nach dem derzeitigen Wechselkursverhältnis 7,2 Milliarden Euro entspricht. Insofern haben die Franzosen den Abstand zu Bridgestone auf Platz zwei gegenüber dem Vorjahr vergrößern können, wird der Marke des japanischen Herstellers nunmehr doch ein Wert von sieben Milliarden US-Dollar (6,4 Milliarden Euro) bescheinigt vor Continental mit 4,1 Milliarden US-Dollar (knapp 3,8 Milliarden Euro) auf Rang drei dahinter. cm
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Michelin stellt die Ausgabe 2023 des Restaurant-Führers für Deutschland vor. „Trotz schwieriger Rahmenbedingungen aufgrund der Inflation und des Fachkräftemangels bestätigt die neue Auswahl an Restaurants einmal mehr das vielfältige Angebot und das unverändert hohe Niveau der deutschen Gastronomie“, heißt es aus dem Unternehmen. Eine bemerkenswerte Entwicklung, die sich in einer neuen Rekordzahl von insgesamt 334 […]
Michelin hat die neue Restaurantauswahl des Michelin Guide Schweiz vorgestellt. In ihm zu finden sind 546 Restaurants, darunter 138 Sterne-Adressen. Insgesamt sind hier ein neues Drei-Sterne-Restaurant, fünf neue Zwei-Sterne-Restaurants und 30 neue Ein-Sterne-Restaurants gelistet. cs
Der neue Guide Michelin für Deutschland ist erschienen und verteilt dabei hierzulande so viele Sterne wie nie zuvor, erhalten doch insgesamt 327 Restaurants eine der begehrten Auszeichnungen. „Auch wenn die Corona-Pandemie noch nicht ausgestanden ist, bestätigt die Restaurantauswahl im Jahr 2022 trotz erschwerter Bedingungen ein vielfältiges Angebot und ein unverändert hohes Niveau der deutschen Gastronomie“, schreibt Michelin dazu. Ausdruck dieser bemerkenswerten Entwicklung sei die Rekordzahl an Sternerestaurants.
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Trotz der andauernden Corona-Krise veröffentlicht Michelin dieser Tage seinen neuen Restaurant- und Hotelführer für Deutschland. Im neuen Guide Michelin 2021 empfehlen die Inspektoren auf 684 Seiten insgesamt 1.371 Restaurants und 374 Hotels. Das Fazit: „Die deutsche Gastronomie überzeugt trotz COVID-19-Krise mit erstklassigem kulinarischem Niveau.“ Zehn Restaurants erhielte dabei die Höchstauszeichnung: drei Michelin-Sterne. Ebenfalls stellen die […]
Anfang dieses Monats hatte Michelin die geplante Präsentation und Sterneverleihung des Guide Michelin Deutschland 2020 coronavirusbedingt abgesagt. Dennoch hat der Reifenhersteller zwischenzeitig seinen berühmten Restaurant- und Hotelführer veröffentlicht, der seit dem vergangenen Wochenende auch im Buchhandel erhältlich ist. Die 57. Ausgabe des Guide Michelin empfiehlt auf 756 Seiten insgesamt 1.579 Restaurants und 524 Hotels. 308 […]
Eigentlich sollte es morgen Abend in Hamburg Sterne regnen. Doch Michelin hat sich nun dazu entschlossen, die für Dienstag geplante Präsentation und Sterneverleihung des Guide Michelin Deutschland 2020 abzusagen. Grund dafür ist die zunehmende Verbreitung des Corona-Virus und die damit einhergehenden gesundheitlichen Risiken für die Teilnehmer. Doch der Hersteller plant dafür eine Ersatzveranstaltung, ebenfalls morgen.
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Mit sechs neuen Zwei-Sterne-Restaurants und zwölf neuen Ein-Stern-Betrieben wird heute der Guide Michelin Schweiz 2020 lanciert. Damit steigt die Gesamtzahl der Restaurants im Lande, die jetzt mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet wurden, auf 122. Die Schweiz wird erneut als Paradies für Gourmets bestätigt. Der Guide Michelin Schweiz 2020 ist ab 27. Februar zum Preis […]
Der Guide Michelin Deutschland 2020 kommt in einer aktualisierten Auflage am 6. März in den Buchhandel. Schon ab 27. Februar ist die Guide Schweiz verfügbar.
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